Tarta de ganache de chocolate y frambuesa con frutos secos caramelizados
Elaboración de los frutos caramelizados:
Ingredientes:
Pasas, avellanas y pipas de calabaza
200 gr azúcar
50 gr agua
25 gr mantequilla
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Tarta de ganache de chocolate y frambuesa con frutos secos caramelizados
Elaboración de los frutos caramelizados:
Ingredientes:
Pasas, avellanas y pipas de calabaza
200 gr azúcar
50 gr agua
25 gr mantequilla
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