Cordero lechal al horno con alcachofas y setas
Ingredientes:
4 Piernas de cordero lechal
4 medianas
6 tomate pera
4 cebolla mediana de Figueras
10 diente de ajo
8 patatas platillo
4 boniatos medianos
Setas al gusto
8 alcachofas
20 cebollas platillo peladas
Laurel y tomillo
Vino rancio
Brandy
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sigue leyendo
Carlos Cases 