Ingredientes:
200 gr arroz bomba
2 vieiras
6 langostinos alistados (o gamba roja, o según vuestro paladar)
8 almejas de carril
10 berberechos grandes
200 gr sepia limpia y troceado
1 ajo
½ cebolla picada
¼ pimiento rojo picado
1 Patata mediana
40 gr de guisantes cocidos
2 cucharadas de tomate recién rallado
1400 gr de fumet aprox
Azafrán
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